Receta de Bizcocho de chocolate

INGREDIENTES

3 huevos
300 g de harina
150 g de azúcar
100 g de mantequilla
1 vaso de leche
100 g de cacao
1 pizca de sal
1 sobrecito de levadura
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de azúcar (para el caramelo)
1/2 taza de agua (para el caramelo)

* En un recipiente grande mezclar la harina, los huevos y la mantequilla.

* Añadir y seguir mezclando uno a uno el azúcar, el cacao, la sal, la levadura y finalmente la leche.

* Engrasar y enharinar un molde de bizcocho y verter la mezcla.

* Poner en horno a temperatura media durante 30 minutos. Sacar y dejar enfriar.

* Si se desea, poner cobertura de chocolate.