Receta de Strudel de Carne

INGREDIENTES

Prepare la masa con los ingredientes mencionados.
Luego, déjela descansar. Mientras tanto, fría un picado de cebolla, zanahoria, apio y perejil; agregue  la carne picada, la sal, la pimienta, el orégano y saltee a fuego vivo. Bañe con medio vaso de vino blanco seco y cueza diez minutos.

Extienda la masa fina y rectangular, cubra con el relleno, ponga rebanadas de mozzarella encima y arrolle suavemente.
Cierre la masa en los extremos , mojándola y lleve el strudel a horno moderado.